Задачи, отражающие связь химии с биологией и медициной
1. Многие лекарственные препараты представляют собой простые вещества, кислоты, соли, основания. Изучите свойства выданного вам лекарственного препарата и определите, к какому классу веществ он может относиться.
2. Читая многие художественные произведения, можно узнать много полезного и для повседневной жизни. Например, оригинальное средство для устранения последствий пчелиного укуса описано в книге Стивена Кинга "Кладбище домашних любимцев":
"Малыш тер ручками шею и дико кричал. Луис поднял его и увидел раздувающуюся белую опухоль сбоку на шее. И еще что-то было на завязке детского комбинезона, что-то лохматое, слабо подергивающееся.
Елена, которая начала было успокаиваться, снова завопила.
- Пчела! Пчела!
- Луис, сделай что-нибудь! Ты можешь что-нибудь сделать?
- Сперва надо вырвать жало, - донесся сзади голос, растягивающий слова. - Точно. Сперва надо вырвать жало и приложить немного гашеной извести. Шишка спадет…."
В состав пчелиного яда входят ферменты, биологически активные белки ( например, мелиттин), а также свободные амино- и карбоновые кислоты ( муравьиная кислота), жиры и другие вещества.
Целесообразно ли использовать негашеную известь?
Какие еще вещества можно использовать для тех же целей?
Не тревожьте пчел для экспериментальной проверки своих предложений, для этого вполне достаточно реактивов, имеющихся в кабинете химии.
3. Если верить легенде, Черное море получило свое название из-за почернения опускаемых в его пучины серебряных предметов. Это связано с тем, сто на глубинах более 200 м морская вода содержит сероводород ( продукт жизнедеятельности некоторых микроорганизмов). Наличие сероводорода делает невозможной жизнь морских растений и животных.
В последние десятилетия по еще не вполне понятным причинам сероводород стал медленно подниматься к поверхности воды. Если этот процесс не прекратится, то Черное море когда-нибудь станет безжизненным.
Предложите способ борьбы с "наступлением" сероводорода. Поверьте ваши предложения на опыте. Оцените предложенный вами способ с экологической ( наличие или отсутствие вредных отходов) и экономической ( дешевизна) точек зрения.
4. Первые "химические водоросли" вырастили еще в середине прошлого века в водных растворах солей. Немецкий физиолог М. Траубе имитировал рост живой клетки. Он помещал кристаллы сульфата меди в раствор желтой кровяной соли, и кристалл начинал "расти".
Раствор всем известного силиката натрия ( жидкое стекло, силикатный клей) можно также использовать при выращивании "химических водорослей". Если в раствор силиката натрия поместить вещества, дающие с ним нерастворимые соединения, то через некоторое время будет наблюдаться процесс роста "водорослей".
Вырастите "химические водоросли" и объясните процесс их "роста".
